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營養標示怎麼讀:熱量、鈉、添加糖以包裝與食藥署規定為準

fda nutrition label how to read 營養主題插畫

包裝食品的營養標示格式與應標示項目,以食藥署食品標示相關規定為準。先看「每一份量」還是「每 100 公克」,再比熱量、鈉、糖。網紅對照表不能改法規。特殊營養食品、嬰兒配方另有專章,不要和一般零食標示混用。

宣稱減鈉、高纖

這類宣稱是否符合,看包裝與法規門檻,不是看廣告語氣。過敏原、添加物疑問查食藥署或問 1919 食安專線(需付費,以食藥署公告計費為準)。疾病飲食問醫師或營養師,不是本文。

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