肉圓 vs 冷凍豬肉水餃:營養比較
使用前提醒:本站整理衛福部食品藥物管理署「食品營養成分資料庫」與國民健康署的官方資料,提供食物營養查詢、份量換算與一般飲食教育。本站不是醫療機構,不提供疾病飲食、醫療診斷或治療建議。
這組比較的重點在熱量/脂肪（台式小吃互比）。以下同時提供三種基準,你可以依自己在意的角度看數字。營養喵不對食物下「誰比較健康」的結論——健康與否取決於你的整體飲食與個人狀況,不是單一食物的單一數字。
同重量比較（各 100 公克）
兩者都取 100 公克時的營養值。
| 營養素 | 肉圓 | 冷凍豬肉水餃 |
|---|---|---|
| 熱量 | 136 kcal | 208 kcal |
| 蛋白質 | 3.1 g | 8.1 g |
| 脂肪 | 1.6 g | 9.7 g |
| 飽和脂肪 | 0.6 g | 3.4 g |
| 碳水化合物 | 27.3 g | 22.1 g |
| 膳食纖維 | 0.3 g | 0.9 g |
| 鈉 | 217 mg | 447 mg |
| 鈣 | 9 mg | 18 mg |
| 鐵 | 0.9 mg | 0.6 mg |
同熱量比較（各 100 大卡）
把兩者都換算到 100 大卡時,其他營養素的量。
| 營養素 | 肉圓 | 冷凍豬肉水餃 |
|---|---|---|
| 熱量 | 100 kcal | 100 kcal |
| 蛋白質 | 2.28 g | 3.89 g |
| 脂肪 | 1.18 g | 4.66 g |
| 飽和脂肪 | 0.44 g | 1.63 g |
| 碳水化合物 | 20.1 g | 10.6 g |
| 膳食纖維 | 0.22 g | 0.43 g |
| 鈉 | 160 mg | 215 mg |
| 鈣 | 6.62 mg | 8.65 mg |
| 鐵 | 0.66 mg | 0.29 mg |
同蛋白質比較（各 20 公克蛋白質）
把兩者都換算到含 20 公克蛋白質時,需要的份量與其他營養素。
| 營養素 | 肉圓 | 冷凍豬肉水餃 |
|---|---|---|
| 熱量 | 877 kcal | 514 kcal |
| 蛋白質 | 20 g | 20 g |
| 脂肪 | 10.3 g | 24 g |
| 飽和脂肪 | 3.87 g | 8.4 g |
| 碳水化合物 | 176 g | 54.6 g |
| 膳食纖維 | 1.94 g | 2.22 g |
| 鈉 | 1400 mg | 1104 mg |
| 鈣 | 58.1 mg | 44.4 mg |
| 鐵 | 5.81 mg | 1.48 mg |
要吃到 20 公克蛋白質:肉圓 約 645 公克,冷凍豬肉水餃 約 247 公克。