紅肉甘藷 vs 黃肉甘藷
比較角度：類胡蘿蔔素/醣類（紅肉vs黃肉甘藷）
| 營養素 | 紅肉甘藷 | 黃肉甘藷 |
|---|---|---|
| 熱量 | 114 kcal | 121 kcal |
| 粗蛋白 | 1.8 g | 1.3 g |
| 粗脂肪 | 0.2 g | 0.2 g |
| 總碳水化合物 | 25.4 g | 27.8 g |
| 鈉 | 42 mg | 51 mg |
| 膳食纖維 | 2.4 g | 2.5 g |
比較角度：類胡蘿蔔素/醣類（紅肉vs黃肉甘藷）
| 營養素 | 紅肉甘藷 | 黃肉甘藷 |
|---|---|---|
| 熱量 | 114 kcal | 121 kcal |
| 粗蛋白 | 1.8 g | 1.3 g |
| 粗脂肪 | 0.2 g | 0.2 g |
| 總碳水化合物 | 25.4 g | 27.8 g |
| 鈉 | 42 mg | 51 mg |
| 膳食纖維 | 2.4 g | 2.5 g |