黃肉甘藷 vs 山藥
比較角度：醣類/黏液蛋白
| 營養素 | 黃肉甘藷 | 山藥 |
|---|---|---|
| 熱量 | 121 kcal | 85 kcal |
| 粗蛋白 | 1.3 g | 2.8 g |
| 粗脂肪 | 0.2 g | 0.1 g |
| 總碳水化合物 | 27.8 g | 17.8 g |
| 鈉 | 51 mg | 4 mg |
| 膳食纖維 | 2.5 g | 1.3 g |
比較角度：醣類/黏液蛋白
| 營養素 | 黃肉甘藷 | 山藥 |
|---|---|---|
| 熱量 | 121 kcal | 85 kcal |
| 粗蛋白 | 1.3 g | 2.8 g |
| 粗脂肪 | 0.2 g | 0.1 g |
| 總碳水化合物 | 27.8 g | 17.8 g |
| 鈉 | 51 mg | 4 mg |
| 膳食纖維 | 2.5 g | 1.3 g |