「有機」怎麼看？台灣有機農產品標章與包裝標示要件

在台灣，農產品須依有機農業促進法驗證合格，才能以「有機」名義販賣、標示、展示或廣告。有容器或包裝者，還要依第 18 條標示驗證機構名稱與證書字號等款項；有機農產品標章另依第 20 條。法律公布日為民國 107 年 5 月 30 日，自公布後一年施行。中央主管機關條文寫行政院農業委員會，自 112 年 8 月 1 日起權限由農業部承接。資料查核日 2026-09-12。個案認定以主管機關為準。

第 16 條：什麼時候才能叫「有機」

第 16 條第一項：農產品之生產、加工、分裝及流通過程，經驗證合格者，始得以有機名義販賣、標示、展示或廣告。

第二項：經有機轉型期農產品驗證合格者，始得以有機轉型期名義為之。

第 3 條：有機農產品、有機轉型期農產品都是符合驗證基準並依本法驗證合格（進口有機另見第 17 條）。轉型期不是「還沒驗證」；它是另一種驗證名義，品名應標「有機轉型期」，不是「有機」。

主管這套法的是農業體系，和食藥署主管的食品安全衛生管理法不同。健康食品「小綠人」查法見健康食品小綠人怎麼看。

第 18 條：有容器或包裝要標什麼

第 18 條第一項：有機農產品及有機轉型期農產品之容器或包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：

一、品名。屬有機農產品者，應一併標示有機文字；屬有機轉型期農產品者，應一併標示有機轉型期文字。 二、原料名稱。二種以上混合物依含量多寡由高至低標示；單一原料製成且與品名完全相同者，得免標示原料名稱。 三、農產品經營者名稱、地址及電話號碼。進口有機農產品應標示進口業者之名稱、地址及電話號碼。 四、原產地（國）。已標示製造廠或驗證場所地址且足以表徵原產地（國）者，不在此限。 五、驗證機構名稱。 六、驗證證書字號。符合第 17 條第一項第二款之進口有機農產品，應標示同意文件之字號。 七、其他經中央主管機關公告應標示事項。

因面積、材質等因素難以標示者，中央主管機關得公告免一部或以其他方式標示（第二項）。各款標示有變更者，應自變更事實發生之日起三個月內更換原有標示（第三項）。

缺標示或標示不實，走第 32 條：應令限期改正；屆期不改正處新臺幣三萬元以上三十萬元以下罰鍰，並得按次處罰。不要把它和擅用標章的第 29 條罰鍰混在一起。

第 20 條與標章誰能用

第 20 條第一項：經依本法驗證合格之農產品，始得使用有機農產品標章。圖式與使用細節由標示及標章管理辦法定之。

該辦法第 5 條：有容器或包裝之有機農產品應於每一販賣單位標示有機農產品標章。但下列情形不得使用有機農產品標章：

一、進口有機農產品。 二、進口有機農產品經於國內分裝驗證者。 三、使用進口有機原料達百分之五十以上之有機農產加工品，其未經國內加工實質轉型。

同條：有機轉型期農產品不得使用有機農產品標章。

進口要以有機名義販賣，另看第 17 條（境內外驗證或同等性審查取得同意文件），那是進口名義，不是因此可以貼台灣有機農產品標章。

散裝：第 19 條

販賣散裝有機或有機轉型期農產品，應於陳列販賣處以告示牌展示品名及原產地（國），並展示驗證證書影本；符合第 17 條第一項第二款之進口有機，應展示同意文件影本。

誰在做驗證

第 11 條管的是認證機構（向中央主管機關申請許可）。第 12 條：驗證機構須經認證機構認證合格並取得認證證書，才能經營驗證業務。不要把第 11 條寫成驗證機構的許可條。

農糧署臺灣有機農業資訊網提供查詢入口。包裝上的證書字號可拿去對；查到什麼狀態、欄位名稱，以該網當時畫面為準。營養標示單位換算可另參食品營養成分資料庫怎麼看。更多標示文見文章列表。

常見問答

有機轉型期可以用有機農產品標章嗎？ 不行。第 3 條定義轉型期也是驗證合格，但辦法第 5 條禁止使用有機農產品標章；品名應標「有機轉型期」。

進口有機可以貼台灣有機農產品標章嗎？ 辦法第 5 條列為不得使用。能否以有機名義進口販賣，另依第 17 條。

未驗證就用標章、或就寫「有機」，罰則一樣嗎？ 不一樣。第 29 條：未經驗證合格使用有機農產品標章，處新臺幣二十萬元以上二百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。第 31 條第三款：未驗證合格或未經進口審查合格，以有機名義或其他足使他人誤認之方法販賣、標示、展示或廣告，處新臺幣六萬元以上六十萬元以下罰鍰，並得按次處罰。缺第 18 條標示則是第 32 條限期改正。是否該當，由主管機關認定。

本文只整理標示與查詢入口，不推薦農場或產品，不評定營養價值。

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