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蛋的營養成分

雞蛋、鴨蛋與各式蛋製品。 本站收錄 54 種蛋食物,以下依名稱排序,點食物看完整營養與份量換算。

本類熱量排行(每100g)

#食物熱量
1鴨鹹蛋黃528 kcal
2雞滷蛋黃382 kcal
3滷蛋黃379 kcal
4雞滷蛋黃(現煮)376 kcal
5烏骨雞蛋黃344 kcal
6茶葉蛋黃344 kcal
7雞水煮蛋黃343 kcal
8雞蛋黃308 kcal
9鵪鶉滷蛋238 kcal
10炒蛋(加油3大匙)215 kcal
11鴨熟鹹蛋(薄鹽)194 kcal
12荷包蛋(加油1小匙)192 kcal
13雞滷蛋(市售)191 kcal
14鴨蛋187 kcal
15鴨鹹蛋185 kcal

本類蛋白質排行(每100g)

#食物蛋白質
1鴨鹹蛋黃23.6 g
2雞滷蛋黃17.4 g
3滷蛋黃17 g
4雞滷蛋16.9 g
5滷蛋白16.7 g
6雞滷蛋白16.7 g
7雞滷蛋(現煮)16.6 g
8雞滷蛋白(現煮)16.6 g
9雞滷蛋黃(現煮)16.6 g
10滷蛋16.4 g
11鵪鶉滷蛋16.2 g
12茶葉蛋黃15.7 g
13雞滷蛋(市售)15.7 g
14烏骨雞蛋黃15.5 g
15雞水煮蛋黃15.5 g
初卵雞蛋每100g 136 kcal · 蛋白質 12.3g土雞皮蛋每100g 127 kcal · 蛋白質 12.2g土雞蛋每100g 129 kcal · 蛋白質 12.9g溫泉蛋每100g 137 kcal · 蛋白質 12.9g滷蛋每100g 184 kcal · 蛋白質 16.4g滷蛋白每100g 87 kcal · 蛋白質 16.7g滷蛋黃每100g 379 kcal · 蛋白質 17g炒蛋(加油3大匙)每100g 215 kcal · 蛋白質 12.9g烏骨雞蛋每100g 160 kcal · 蛋白質 12.7g烏骨雞蛋白每100g 47 kcal · 蛋白質 10.6g烏骨雞蛋黃每100g 344 kcal · 蛋白質 15.5g煎蛋每100g 161 kcal · 蛋白質 13.5g紅面番鴨蛋每100g 198 kcal · 蛋白質 13.1g茶葉蛋每100g 145 kcal · 蛋白質 13.7g茶葉蛋(市售)每100g 147 kcal · 蛋白質 13.5g茶葉蛋白每100g 54 kcal · 蛋白質 12.9g茶葉蛋黃每100g 344 kcal · 蛋白質 15.7g荷包蛋每100g 162 kcal · 蛋白質 14g荷包蛋(加油1小匙)每100g 192 kcal · 蛋白質 13g蒸蛋每100g 64 kcal · 蛋白質 5.3g蒸蛋(市售)每100g 32 kcal · 蛋白質 3.6g雞水波蛋每100g 147 kcal · 蛋白質 11.6g雞水煮蛋每100g 144 kcal · 蛋白質 14g雞水煮蛋白每100g 61 kcal · 蛋白質 13.6g雞水煮蛋黃每100g 343 kcal · 蛋白質 15.5g雞滷蛋每100g 182 kcal · 蛋白質 16.9g雞滷蛋(市售)每100g 191 kcal · 蛋白質 15.7g雞滷蛋(現煮)每100g 178 kcal · 蛋白質 16.6g雞滷蛋白每100g 89 kcal · 蛋白質 16.7g雞滷蛋白(現煮)每100g 84 kcal · 蛋白質 16.6g雞滷蛋黃每100g 382 kcal · 蛋白質 17.4g雞滷蛋黃(現煮)每100g 376 kcal · 蛋白質 16.6g雞皮蛋每100g 134 kcal · 蛋白質 12.5g雞蛋每100g 135 kcal · 蛋白質 12.7g雞蛋白每100g 50 kcal · 蛋白質 11.2g雞蛋黃每100g 308 kcal · 蛋白質 15.2g雞鐵蛋每100g 288 kcal · 蛋白質 26.6g鴨熟鹹蛋每100g 183 kcal · 蛋白質 13.7g鴨熟鹹蛋(薄鹽)每100g 194 kcal · 蛋白質 13.7g鴨生鹹蛋每100g 178 kcal · 蛋白質 12.5g鴨皮蛋每100g 164 kcal · 蛋白質 12.8g鴨蛋每100g 187 kcal · 蛋白質 13.1g鴨蛋白每100g 47 kcal · 蛋白質 10.8g鴨蛋黃每100g 347 kcal · 蛋白質 15.8g鴨鹹蛋每100g 185 kcal · 蛋白質 13.3g鴨鹹蛋黃每100g 528 kcal · 蛋白質 23.6g鴿蛋每100g 96 kcal · 蛋白質 10.2g鵝蛋每100g 179 kcal · 蛋白質 10g鵪鶉水煮蛋每100g 163 kcal · 蛋白質 12.3g鵪鶉滷蛋每100g 238 kcal · 蛋白質 16.2g鵪鶉皮蛋每100g 160 kcal · 蛋白質 13.8g鵪鶉蛋每100g 172 kcal · 蛋白質 12.7g鵪鶉鐵蛋每100g 439 kcal · 蛋白質 28.8g鵪鶉鹹蛋每100g 173 kcal · 蛋白質 13.7g
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