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主食的營養成分

米飯、麵條、麵包等全穀雜糧類食物,是台灣家庭餐桌的熱量主力。 本站收錄 58 種主食食物,以下依名稱排序,點食物看完整營養與份量換算。

本類熱量排行(每100g)

#食物熱量
1即食燕麥片406 kcal
2燕麥406 kcal
3燕麥片393 kcal
4糙薏仁387 kcal
5台灣藜386 kcal
6紅藜麥379 kcal
7薏仁378 kcal
8乾玉米粒373 kcal
9高梁372 kcal
10玉米粉369 kcal
11大麥仁365 kcal
12低筋麵粉364 kcal
13糙稉米364 kcal
14胚芽秈米363 kcal
15黑秈糙米363 kcal

本類蛋白質排行(每100g)

#食物蛋白質
1台灣藜14.9 g
2雜糧高筋麵粉14.3 g
3薏仁14.1 g
4糙薏仁13.7 g
5雜糧中筋麵粉13.1 g
6全麥麵粉13 g
7高筋麵粉12.9 g
8糯小米12.5 g
9燕麥片12.3 g
10紅藜麥12.1 g
11即食燕麥片11.9 g
12中筋麵粉11.5 g
13蕎麥(甜蕎)11 g
14高梁11 g
15乾玉米粒10.9 g
主食中筋麵粉每100g 361 kcal · 蛋白質 11.5g主食乾玉米粒每100g 373 kcal · 蛋白質 10.9g主食五穀米每100g 358 kcal · 蛋白質 8.7g主食低筋麵粉每100g 364 kcal · 蛋白質 8.1g主食全麥麵粉每100g 359 kcal · 蛋白質 13g主食冷凍玉米粒每100g 174 kcal · 蛋白質 3.1g主食加鈣米每100g 355 kcal · 蛋白質 7.4g主食即食燕麥片每100g 406 kcal · 蛋白質 11.9g主食去筋麵粉每100g 355 kcal · 蛋白質 0.2g主食台灣藜每100g 386 kcal · 蛋白質 14.9g主食大麥仁每100g 365 kcal · 蛋白質 8.6g主食大麥仁粉每100g 389 kcal · 蛋白質 7.1g主食大麥片每100g 365 kcal · 蛋白質 8.6g主食小米每100g 370 kcal · 蛋白質 11.3g主食小麥每100g 362 kcal · 蛋白質 14.1g主食小麥胚芽每100g 417 kcal · 蛋白質 31.4g主食燕麥每100g 406 kcal · 蛋白質 10.9g主食燕麥片每100g 393 kcal · 蛋白質 12.3g主食玉米粉每100g 369 kcal · 蛋白質 0.3g主食玉米胚芽每100g 366 kcal · 蛋白質 7g主食甜玉米每100g 107 kcal · 蛋白質 3.3g主食發芽稉米每100g 355 kcal · 蛋白質 7.8g主食白玉米每100g 66 kcal · 蛋白質 3.4g主食白糯米粉每100g 360 kcal · 蛋白質 4.5g主食白飯每100g 183 kcal · 蛋白質 3.1g主食秈型糯米每100g 361 kcal · 蛋白質 7.9g主食秈米每100g 357 kcal · 蛋白質 7.8g主食秈米粉每100g 363 kcal · 蛋白質 4.2g主食稉型糯米每100g 358 kcal · 蛋白質 8.3g主食稉米每100g 354 kcal · 蛋白質 7g主食米胚芽每100g 391 kcal · 蛋白質 17g主食糙秈米每100g 359 kcal · 蛋白質 7.3g主食糙秈米漿每100g 68 kcal · 蛋白質 0.9g主食糙稉米每100g 364 kcal · 蛋白質 7.4g主食糙米粉每100g 393 kcal · 蛋白質 11.3g主食糙薏仁每100g 387 kcal · 蛋白質 13.7g主食糯小米每100g 360 kcal · 蛋白質 12.5g主食糯玉米每100g 172 kcal · 蛋白質 4.7g主食糯高梁每100g 362 kcal · 蛋白質 10.7g主食紅糯糙米每100g 362 kcal · 蛋白質 9.9g主食紅藜麥每100g 379 kcal · 蛋白質 12.1g主食紫玉米每100g 168 kcal · 蛋白質 4.5g主食胚芽秈米每100g 363 kcal · 蛋白質 8.3g主食胚芽稉米每100g 362 kcal · 蛋白質 8.2g主食蕎麥(甜蕎)每100g 361 kcal · 蛋白質 11g主食薏仁每100g 378 kcal · 蛋白質 14.1g主食薏仁粉每100g 395 kcal · 蛋白質 10.9g主食越光米每100g 340 kcal · 蛋白質 7.6g主食野生紅米每100g 360 kcal · 蛋白質 7.7g主食雙色水果玉米每100g 105 kcal · 蛋白質 3.1g主食雜糧中筋麵粉每100g 361 kcal · 蛋白質 13.1g主食雜糧高筋麵粉每100g 360 kcal · 蛋白質 14.3g主食高梁每100g 372 kcal · 蛋白質 11g主食高筋麵粉每100g 362 kcal · 蛋白質 12.9g主食高纖米每100g 363 kcal · 蛋白質 8.3g主食黑秈糙米每100g 363 kcal · 蛋白質 7.5g主食黑秈糯糙米每100g 357 kcal · 蛋白質 10.1g主食黑麥片每100g 359 kcal · 蛋白質 7.8g
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