蔬菜的營養成分
各式葉菜、瓜果、根莖蔬菜。 本站收錄 231 種蔬菜食物,以下依名稱排序,點食物看完整營養與份量換算。
蔬菜不結球萵苣每100g 16 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜九層塔每100g 27 kcal · 蛋白質 2.9g蔬菜乾百合鱗片每100g 304 kcal · 蛋白質 11.8g蔬菜乾長辣椒每100g 382 kcal · 蛋白質 19.9g蔬菜假人蔘每100g 32 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜冬瓜每100g 11 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜冰花每100g 7 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜冷凍甘藍每100g 20 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜冷凍胡蘿蔔每100g 13 kcal · 蛋白質 0.5g蔬菜冷凍花椰菜每100g 21 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜冷凍菠菜每100g 17 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜冷凍青花菜每100g 25 kcal · 蛋白質 2.5g蔬菜冷凍麻竹筍每100g 17 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜包心白菜每100g 14 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜包心芥菜每100g 17 kcal · 蛋白質 1g蔬菜千寶菜每100g 20 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜南瓜每100g 74 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜厥子每100g 23 kcal · 蛋白質 2.3g蔬菜台灣南瓜每100g 49 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜向陽二號胡蘿蔔每100g 44 kcal · 蛋白質 0.6g蔬菜圓茄子每100g 21 kcal · 蛋白質 1g蔬菜塔菇菜每100g 14 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜大心芥菜每100g 13 kcal · 蛋白質 1g蔬菜大番茄每100g 19 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜大番茄平均值(綠色系)每100g 22 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜大芥菜每100g 19 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜大蒜每100g 122 kcal · 蛋白質 6.7g蔬菜奶油萵苣每100g 16 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜嫩莖萵苣每100g 16 kcal · 蛋白質 1g蔬菜嫩薑每100g 21 kcal · 蛋白質 0g蔬菜孟宗竹筍每100g 40 kcal · 蛋白質 4g蔬菜宜蘭粉蔥每100g 27 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜小甜椒每100g 35 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜小番茄每100g 33 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜小白菜每100g 10 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜小麥苗每100g 34 kcal · 蛋白質 3.3g蔬菜山東大蔥每100g 31 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜山芹菜每100g 28 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜山蘇菜每100g 26 kcal · 蛋白質 3g蔬菜帶殼熟綠竹筍每100g 25 kcal · 蛋白質 2g蔬菜廣島野菜每100g 16 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜廣東萵苣每100g 20 kcal · 蛋白質 1g蔬菜抱子芥菜每100g 21 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜日本南瓜每100g 86 kcal · 蛋白質 0.6g蔬菜日本油菜每100g 20 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜日本甜蔥每100g 33 kcal · 蛋白質 1g蔬菜日本茼蒿每100g 26 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜明日葉每100g 57 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜昭和草每100g 26 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜朝天椒(圓果)每100g 103 kcal · 蛋白質 4.9g蔬菜朝天椒(長果)每100g 90 kcal · 蛋白質 3.4g蔬菜本島萵苣每100g 17 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜枸杞乾每100g 347 kcal · 蛋白質 12.3g蔬菜栗子南瓜每100g 86 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜根菾菜根每100g 27 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜桃太郎番茄每100g 17 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜梨山甘藍(尖球形)每100g 24 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜橙蕃茄每100g 32 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜檳榔嫩莖每100g 31 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜櫻桃小番茄每100g 34 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜櫻桃蘿蔔每100g 11 kcal · 蛋白質 0.6g蔬菜水耕波士頓萵苣每100g 14 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜水菜每100g 11 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜水蕹菜每100g 24 kcal · 蛋白質 2.6g蔬菜沙拉筍塊每100g 24 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜油菜每100g 13 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜油菜心每100g 31 kcal · 蛋白質 3.2g蔬菜洛神花乾每100g 306 kcal · 蛋白質 9g蔬菜澳洲綠蘆筍(粗短型)每100g 20 kcal · 蛋白質 2.5g蔬菜澳洲胡蘿蔔(細長型)每100g 34 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜火炭母草每100g 12 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜烏殼綠竹筍每100g 21 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜煙台白菜每100g 14 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜熟桂竹筍每100g 21 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜熟箭竹筍每100g 20 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜牛番茄每100g 19 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜牛蒡每100g 84 kcal · 蛋白質 2.5g蔬菜玉米筍每100g 33 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜珍珠小白菜每100g 11 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜珍珠苦瓜每100g 19 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜球莖甘藍每100g 20 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜甘藍每100g 23 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜甘藍(扁圓形)每100g 21 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜甘藍芽每100g 33 kcal · 蛋白質 2.7g蔬菜甘藷葉每100g 28 kcal · 蛋白質 3.2g蔬菜甜椒每100g 29 kcal · 蛋白質 1g蔬菜白洋蔥每100g 42 kcal · 蛋白質 1g蔬菜白皮蛇瓜每100g 19 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜白莧菜每100g 17 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜白菜芽每100g 54 kcal · 蛋白質 2.6g蔬菜白蘆筍每100g 25 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜白蘿蔔每100g 18 kcal · 蛋白質 0.5g蔬菜白鳳菜每100g 27 kcal · 蛋白質 2g蔬菜百合鱗片每100g 137 kcal · 蛋白質 3.8g蔬菜皇宮菜每100g 22 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜石蓮花每100g 11 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜稜角絲瓜每100g 20 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜粉柿番茄每100g 18 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜粉薑每100g 28 kcal · 蛋白質 1g蔬菜糯米椒每100g 28 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜紅梗珍珠菜每100g 37 kcal · 蛋白質 2.6g蔬菜紅番茄每100g 20 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜紅莧菜每100g 22 kcal · 蛋白質 2.6g蔬菜紅葉萵苣(荷蘭種）每100g 16 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜紅蔥頭每100g 75 kcal · 蛋白質 3.4g蔬菜紅辣椒每100g 80 kcal · 蛋白質 3.6g蔬菜紅鳳菜每100g 22 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜紫洋蔥每100g 32 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜紫甘藍芽每100g 32 kcal · 蛋白質 0.2g蔬菜紫色甘藍每100g 28 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜紫色花椰菜每100g 40 kcal · 蛋白質 3.1g蔬菜紫蘇每100g 71 kcal · 蛋白質 5.5g蔬菜結球白菜每100g 17 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜結球萵苣每100g 13 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜絲瓜每100g 19 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜絲瓜花每100g 31 kcal · 蛋白質 3.9g蔬菜綠櫛瓜每100g 13 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜綠番茄每100g 25 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜綠皮蛇瓜每100g 32 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜綠竹筍每100g 25 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜綠蘆筍每100g 22 kcal · 蛋白質 2.7g蔬菜綠蘆筍(短型)每100g 22 kcal · 蛋白質 3.5g蔬菜綠蘆筍(細短型)每100g 23 kcal · 蛋白質 3.3g蔬菜綠豆芽每100g 24 kcal · 蛋白質 2.3g蔬菜義大利茼蒿每100g 15 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜羽衣甘藍每100g 35 kcal · 蛋白質 3g蔬菜翠玉白菜每100g 19 kcal · 蛋白質 1g蔬菜老薑每100g 53 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜聖女小番茄每100g 34 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜胡瓜每100g 14 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜胡蘿蔔每100g 39 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜脫水甘藍每100g 341 kcal · 蛋白質 6.9g蔬菜芋莖每100g 20 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜芥菜每100g 19 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜芥藍芽每100g 26 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜芥藍菜每100g 20 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜芫荽每100g 26 kcal · 蛋白質 2.3g蔬菜花椰菜每100g 23 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜花椰菜乾每100g 291 kcal · 蛋白質 16g蔬菜花胡瓜每100g 15 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜花蒲瓜每100g 15 kcal · 蛋白質 0.3g蔬菜芹菜每100g 15 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜芹菜(青梗)每100g 12 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜苜蓿芽每100g 20 kcal · 蛋白質 3.2g蔬菜苦瓜每100g 19 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜茭白筍每100g 20 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜茴香每100g 24 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜茼蒿每100g 16 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜草石蠶每100g 75 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜荷葉白菜每100g 14 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜荷蘭豆菜心每100g 30 kcal · 蛋白質 3.9g蔬菜菊花南瓜每100g 76 kcal · 蛋白質 3.8g蔬菜菠菜每100g 18 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜菠菜(葉)每100g 26 kcal · 蛋白質 3.3g蔬菜菾菜每100g 21 kcal · 蛋白質 2g蔬菜落葵每100g 33 kcal · 蛋白質 2.7g蔬菜葫蘆瓜每100g 20 kcal · 蛋白質 0.5g蔬菜葵扇白菜每100g 14 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜葵花芽每100g 26 kcal · 蛋白質 2.5g蔬菜蒜苗每100g 54 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜蒲瓜每100g 18 kcal · 蛋白質 0.5g蔬菜蔘鬚每100g 330 kcal · 蛋白質 7g蔬菜蕎麥芽每100g 20 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜蕹菜每100g 22 kcal · 蛋白質 2g蔬菜蕺菜每100g 46 kcal · 蛋白質 3.2g蔬菜薄荷每100g 55 kcal · 蛋白質 3.1g蔬菜藤三七每100g 21 kcal · 蛋白質 1.6g蔬菜蘆筍花每100g 21 kcal · 蛋白質 2.9g蔬菜蘆薈每100g 4 kcal · 蛋白質 0.1g蔬菜蘿美萵苣每100g 13 kcal · 蛋白質 1g蔬菜蘿蔔乾每100g 58 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜蘿蔔芽每100g 24 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜蘿蔔葉每100g 14 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜蚵仔白菜每100g 13 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜西洋芹菜每100g 11 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜角椒每100g 22 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜試交二號小番茄每100g 30 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜豆瓣菜每100g 21 kcal · 蛋白質 2.2g蔬菜豌豆芽每100g 25 kcal · 蛋白質 4g蔬菜豌豆苗每100g 31 kcal · 蛋白質 3.7g蔬菜越瓜每100g 18 kcal · 蛋白質 0.6g蔬菜迷你竹筍白菜每100g 19 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜過溝菜蕨每100g 27 kcal · 蛋白質 3.1g蔬菜野苦瓜每100g 30 kcal · 蛋白質 1.7g蔬菜野苦瓜嫩梢每100g 77 kcal · 蛋白質 5.7g蔬菜野莧菜每100g 41 kcal · 蛋白質 6.3g蔬菜金女小番茄每100g 30 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜金針菜每100g 40 kcal · 蛋白質 2.4g蔬菜金針菜乾每100g 307 kcal · 蛋白質 14.3g蔬菜金針菜嫩莖每100g 24 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜長茄子每100g 25 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜長辣椒每100g 49 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜隼人瓜每100g 23 kcal · 蛋白質 0.7g蔬菜隼人瓜苗每100g 24 kcal · 蛋白質 3.3g蔬菜雪裡蕻每100g 20 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜青江菜每100g 10 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜青花菜每100g 28 kcal · 蛋白質 3.7g蔬菜青花菜筍每100g 32 kcal · 蛋白質 3g蔬菜青花菜芽每100g 35 kcal · 蛋白質 2.8g蔬菜青葙每100g 50 kcal · 蛋白質 2.5g蔬菜青蒜每100g 33 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜青蔥每100g 31 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜青蘿蔔每100g 33 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜青辣椒每100g 33 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜韮菜每100g 23 kcal · 蛋白質 1.9g蔬菜韮菜花每100g 28 kcal · 蛋白質 1.8g蔬菜韮黃每100g 16 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜食茱萸每100g 127 kcal · 蛋白質 11.9g蔬菜香樁每100g 99 kcal · 蛋白質 4.3g蔬菜香瓜茄每100g 26 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜香芋冬瓜每100g 9 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜香芫荽每100g 23 kcal · 蛋白質 2.4g蔬菜馬齒莧每100g 14 kcal · 蛋白質 1.2g蔬菜高山甜椒每100g 30 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜麵包果每100g 61 kcal · 蛋白質 1g蔬菜麻竹筍每100g 22 kcal · 蛋白質 1.4g蔬菜黃櫛瓜每100g 15 kcal · 蛋白質 1.5g蔬菜黃洋蔥每100g 42 kcal · 蛋白質 1g蔬菜黃番茄每100g 23 kcal · 蛋白質 0.9g蔬菜黃秋葵每100g 36 kcal · 蛋白質 2.1g蔬菜黃胡蘿蔔每100g 42 kcal · 蛋白質 1.1g蔬菜黃豆芽每100g 47 kcal · 蛋白質 5.3g蔬菜黃金小蕃茄每100g 31 kcal · 蛋白質 0.8g蔬菜黃金聖女小番茄每100g 31 kcal · 蛋白質 1g蔬菜黃金菾菜每100g 18 kcal · 蛋白質 2.4g蔬菜黑柿番茄每100g 23 kcal · 蛋白質 0.4g蔬菜黑葉白菜(短梗)每100g 15 kcal · 蛋白質 1.3g蔬菜黑豆芽每100g 52 kcal · 蛋白質 6.6g蔬菜龍延草每100g 79 kcal · 蛋白質 3.9g蔬菜龍葵每100g 26 kcal · 蛋白質 3.8g蔬菜龍骨瓣莕菜每100g 17 kcal · 蛋白質 1.1g使用前提醒:本站整理衛福部食品藥物管理署「食品營養成分資料庫」與國民健康署的官方資料,提供食物營養查詢、份量換算與一般飲食教育。本站不是醫療機構,不提供疾病飲食、醫療診斷或治療建議。